Olio biologico extravergine di oliva - Olio E' 75cl -
Olio biologico extravergine di oliva - Olio E' 75cl -

Olio biologico extravergine di oliva 75cl - Olio E'

9,13 €

Produttore: Olio E' Provenzano
Formato: 75 cl
Area produzione: Partinico/Trappeto

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Prodotto con qualità garantita 100%

Cultivar: Cerasuola - Nocellara
Zona di produzione: Sicilia occidentale Partinico/Trappeto
Altitudine terreni: 100 - 250 mt s.l.m.
Tipo di impianto: sesto 6X6
Tipo di allevamento: vaso policonico
Periodo di raccolta: Settembre - Ottobre
Metodo di raccolta: brucatura a mano
Metodo di estrazione: ciclo continuo a freddo, frangitura entro 8 h dalla raccolta
Aspetto: olio denso e velato, colore verde intenso con riflessi giallo oro
Profumo: fruttato medio, netto e persistente con sentore di erba appena falciata, pomodoro verde appena raccolto
Gusto: sapore fruttato medio, con retrogusto di carciofo, erba tritata e vegetali freschi
Utilizzo: ideale su un letto di legumi, sul pesce fresco sia cotto che crudo, carni rosse e verdure
Allergeni: non contiene allergeni
Formati: 75 cl


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