Birra Porter Sciara - Compagnia del Fermento -
Birra Porter Sciara - Compagnia del Fermento -
Birra Porter Sciara - Compagnia del Fermento -

Porter Sciara 33cl

3,90 €

Birra artigianale siciliana
Stile:Porter / Fermentazione:Alta / Colore:Nero / Grado alcolico:6,2% / IBU:34 / T° di servizio:13-15 °C / Tipologia di Bicchiere:Ballon

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La Sciara è una Porter!
Una birra dal colore nero, con una schiuma densa e compatta ed una gasatura moderata.
I sentori di caffè e l’aroma di tostato, caratteristici della miscela di malti utilizzati, si sposano con l’aroma leggero di luppolo, e la rendono una “birra da relax”.
La Sciara va assaporata ad una temperatura tra 13 e 15°C, comodamente seduti, così da poterla gustare sino all’ultimo sorso.
Si sposa benissimo con formaggi stagionati, con carne cotta alla griglia ma può sorprendere se accompagnata a frutti di mare, in particolare ostriche.
L’accostamento che più predilige è con dessert a base di frutta o cioccolato, così da equilibrare il suo aroma tostato ed un po’ amaro con il dolce del dessert.


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