Prodotti Biologici

Il futuro (e forse già il presente) dell'alimentazione é orientato verso la naturalezza e la trasparenza delle materie prime. I consumatori sono sempre più attenti nel cercare prodotti che siano i più sani possibile. Per questo motivo, tra tutti i prodotti genuini siciliani, abbiamo deciso di inserire una selezione di prodotti biologici, per i quali la genuinità ha riconosciuto, pertanto, anche un riconoscimento formale. L'olio E' ne è un fulgido esempio, realizzato da due giovani ragazzi che hanno trasformato in attività commerciale una produzione prima rivolta solo alla propria famiglia. 

Prodotti Biologici

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Cerasuolo di Vittoria DOCG - Bio 2016 -
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Cerasuolo di Vittoria DOCG - Bio 2016

20,00 €

Annata:2016
Denominazione:Cerasuolo di Vittoria DOCG
Vitigni:Frappato 40% Nero D'Avola 60%
Alcol:13%
Formato:0.75l
Temperatura di servizio:16/18 °C
Tipologia:Rosso

Helios Grillo Doc - Bio 2018-
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Helios Grillo Doc - Bio 2018 75cl

22,50 €

Helios Grillo rappresenta il gioiello a bacca bianca della azienda Di Giovanna. Al naso esprime note di fiori di campo, agrumi e frutta esotica. Elegante al palato e dai ritorni fruttati, in bocca è piacevolmente ricco, fresco e con un finale leggermente sapido. Un vino che rivela complessità e profondità che si esprimono con il tempo.

Catarratto Bianco Igp- Bio Sicilia 2016
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Catarratto Bianco Igp- Bio Sicilia 2016

17,50 €

DESCRIZIONE
Catarratto bianco, coltivazione biodinamica,su terreno sabbioso a seicento metri di altitudine. Resa per ettaro quaranta quintali, età delle piante cinquanta anni. Raccolta manuale in piccole cassette a settembre, un vino di grande corpo, equilibrato, fresco dal gusto pulito, con buona persistenza al palato e buona capacità di invecchiamento.

Pesto Trapanese Bio 190g

4,95 €

Il pesto alla trapanese è una ricetta tipica della Sicilia occidentale. Condimento per primi piatti e carni o per insaporire sughi.